Arikaina 2010/11 紀州・足赤えび
紀州・足赤えび 販売応援店を募集中

 県では、主に紀北地域で水揚げされている「足赤えび」を新しい名物として売り出そうと、新たにプロジェクトを発足。

現在、えびの販売に協力してくれる「紀州・足赤えび応援店」を募集しています。

対象となるのは和歌山市・海南市・紀美野町にある店舗。

協力店舗には「足赤えび」ののぼりやポスターが無料で配布されるほか、プロジェクトのホームページの「足赤えびを食べられる店」「足赤えびを買える店」のリストに掲載されます。

足赤えびは体長15〜20センチで、例年10月〜4月が漁期。足に紅白の模様があるのが特徴で、他のえびに比べて甘みが強く、刺身にするとおいしいとのことです。

販売店の申し込みと問い合わせ=和海地域アシアカエビ販売促進協議会
TEL.073・441・3372

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Arikaina
2010/11号
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