Arikaina 2011/12 ふくらむ冷凍パン[2] 石倉さんは海南市下津町でパン店を経営しながら研究を続け、約25年かけてついに開発に成功。 「焼き立ての味を再現する、ふくらむ冷凍パン」は評判を呼び、現在では和歌山市内に冷凍パンの製造工場を構えて大手宅配チェーンなどに卸していますが、 それでも製造が追いつかないくらい引き合いがあるとか。 いつでも体に優しく、焼き立ての味を その一念で25年、ついに開発に成功 ピノキオの「ふくらむ魔法のメロンパン」冷凍状態（右下）とふくらんだ状態 　どうして冷凍パンを開発しようと考えたのか？ 「私の父は農薬販売の仕事をしていて、おそらく農薬の影響で亡くなりました。 それで、体に優しい食品を扱う仕事をしたいと考えたんです」 [5]続き [6]前に戻る (1) (2) (3) (4) 次の記事 [4]湿地に緑戻らず 前の記事 [3]ほねく丼食べよら会 ←このﾍﾟｰｼﾞのｺｰﾄﾞ 有田･海南のﾌﾘｰﾍﾟｰﾊﾟｰ Arikaina 2011/12号 [1]このﾍﾟｰｼﾞの一番上へ [2]記事一覧へ [0]ﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞへ戻る