Arikaina 2014/04 漁師めしレシピ公開[1] 紀北各地の漁師めしのレシピ ホームページで公開 レシピ集より「はも汁」のレシピページ 　海草振興局が昨年していた「漁師めしイベント」。 紀北の港で行われている地域特有の魚料理を「漁師めし」と名付け、その試食イベントなどを開催してきました。 このほどその紹介してきた各料理のレシピがまとめられ、ホームページで公開されました。 　「ウマイがいっぱい 漁師めし自慢」と名付けられたこのレシピ集は、ＰＤＦファイルで全21ページ。 紹介されているレシピは全部で18種類で、 海南地区からは下津町戸坂の「いかわたのおつまみ」、 下津町大崎の「えびじゃこそうめん」などを紹介。 どのメニューも材料から作り方まで解説された、本格的なレシピ集になっています。 [5]続き (1) (2) 次の記事 [4]春のふれあいハイク 前の記事 [3]苦情との上手な対応 ←このﾍﾟｰｼﾞのｺｰﾄﾞ 有田･海南のﾌﾘｰﾍﾟｰﾊﾟｰ Arikaina 2014/04号 [1]このﾍﾟｰｼﾞの一番上へ [2]記事一覧へ [0]ﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞへ戻る